#輕鬆去薑皮 ​ ​ 冬天到了！大量的薑薑薑料理蓄勢待發！昨天我就煮了一鍋滿滿薑絲的 #蛤蠣雞湯，順手拍了 #妞仔廚房，找自己系列(？) 第三集😁 ​ 據說薑皮的去留，在飲食療效上有完全相反的作用：​ #留薑皮涼，#去薑皮熱。把握這個原則，大家在處理食材時，可以留意一下自己的需求。​ ​ 薑的形狀自由奔放，削皮時往往會損耗許多。#只要一支小湯匙，就能輕鬆刮去薑皮，保留下最大的食用體積。。​ ​ 希望大家喜歡這類信手拈來的廚房小短片💕

#輕鬆去薑皮 ​
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冬天到了！大量的薑薑薑料理蓄勢待發！昨天我就煮了一鍋滿滿薑絲的 #蛤蠣雞湯，順手拍了 #妞仔廚房，找自己系列(？) 第三集😁
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據說薑皮的去留，在飲食療效上有完全相反的作用：​
#留薑皮涼，#去薑皮熱。把握這個原則，大家在處理食材時，可以留意一下自己的需求。​
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薑的形狀自由奔放，削皮時往往會損耗許多。#只要一支小湯匙，就能輕鬆刮去薑皮，保留下最大的食用體積。。​
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希望大家喜歡這類信手拈來的廚房小短片💕

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